Crémant de Limoux Saphir - Château Rives-Blanques
ou Champagne Beaumont des Crayéres “ Grande Réserve “ Brut ( + € 5)
Amuses
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La salade de homard, crevettes, pamplemousse rouge, oeuf de caille
Vin de Minuit 2020 - Côtes Catalanes - Dom Brial
(Ou)
Le foie de canard poêlé, coing, lardons, miel
Pinot Gris 2019 - Maison Weber - Alsace
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Le blanc de poulet de ferme farci, ris de veau, petits oignons, champignons
Grande Tradition 2016 - Côtes du Roussillon Villages - Dom Brial
Ou
Le burger de saumon, courgettes, pomme de terre
Les Petits Pins 2020 - Côtes du Roussillon - Dom Brial
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La tarte au pomme, glace vanille, caramel
Muscat de Rivesaltes 201 - Dom Brial (avec vin: + € 6)
Ou
Fromages Belge, chutney, noix
Crest Petit 2014 - Côtes du Roussillon (avec vin: + € 9)
Rancio sec 2000 - Domaine Brial (avec vin: + € 9)
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Le moka avec ses mignardises
Réservez au numéro 051 30 95 41 ou en ligne
Ouvert chaque midi, sauf le mardi et le mercredi,
et ouvert le vendredi soir et le samedi soir.