Ons wintermenu
10 januari 2019 tot 11 februari 2019

 

Crémant de Bourgogne "La Grande Côte"
Of Champagne Beaumont des Crayères "Grande Réserve" Brut (+ € 6)
met fijne hapjes

Licht gerookte Sint-Jakobsnootjes, gerookte zalmforel, appel, avocado
Chardonnay 2017 - Kaikoura Bay

(Of)

Hondshaai, aardpeer, jus bospaddestoele,
Chardonnay 2017 - Kaikoura Bay

Ibérico haasje, schorseneren, zoete aardappel, Breydelspek
Grande Tradition 2014 – Côtes du Roussillon Villages – Domaine Brial

Of

Vlaswijting, schorseneren, zoete aardappel, Breydelspek
Dédicace 2017 - Château Rives-Blanques

Panna cotta chocolade, pistache ijs, crumble
Grenat 2016 – Domaine Brial (Met wijn: + € 6)

Of

Belgische kazen, chutney, nootjes
Château Les Pins 2013 - Côtes du Roussillon Villages (Met wijn: + € 6)

Mokka met versnaperingen

 

 

Menu met één voorgerecht zonder dranken: € 42
Menu met één voorgerecht, aperitief, wijnen en koffie: € 67
Menu met twee voorgerechten, zonder dranken: € 52
Menu met twee voorgerechten, aperitief, wijnen en koffie: € 82