Zomermenu

21 juni tot 10 september 2018


Crémant de Limoux Rosé - Château de Rives-Blanques
Of Champagne Beaumont des Crayères "Grande Réserve" Brut (+ € 5)
met fijne hapjes

Tataki tonijn, groene tomaat

Sauvignon 2016 - Kaikoura Bay - Nieuw-Zeeland

(Of)

Eendenlever, nashi peer, gele biet, framboos, honing

Helios 2017 - Domaine Brial

Parelhoenfilet, vijgen, pastinaak, ratte de Touquet

Pinot Noir 2015 - Kaikoura Bay - Nieuw-Zeeland

Of

Koolvishaasje, zwarte olijven, zuiderse groentjes, ratte de Touquet

Chardonnay 2015 - Kaikoura Bay - Nieuw-Zeeland

Parfait, aardbeien, limoensorbet

Muscat de Rivesaltes 2017 – Domaine Brial (met wijn + € 6)

Of

Belgische kazen "Michel Van Tricht"

Château Les Pins 2012 - Côtes du Roussillon Villages (met wijn + € 6)

Mokka met versnaperingen

 

Menu met één voorgerecht zonder dranken: € 40
Menu met één voorgerecht, aperitief en koffie: € 51
Menu met één voorgerecht, aperitief, wijnen en koffie: € 65
Menu met twee voorgerechten, aperitief en koffie: € 61
Menu met twee voorgerechten, aperitief, wijnen en koffie: € 80