Ons nazomermenu

9 september 2021 tot 11 oktoberber 2021

Crémant de Limoux - Château Rives-Blanques
Of Champagne Beaumont des Crayères "Grande Prestige" Brut (+ € 5)
met fijne hapjes

 

Slaatje kreeft, garnaaltjes, rode pompelmoes, kwarteleitje
Vin de Minuit 2020 - Côtes Catalanes - Dom Brial

(Of)

Gebakken eendenlever, kweepeer, spekjes honingsaus
Pinot Gris 2019 - Domaine Weber - Elzas

  

Zalmburger, mergpompoen, aardappel
Les Petits Pins 2020 – Côtes du Roussillon Villages – Dom Brial

Of

Gevuld wit hoevekip, kalfszwezerik, zilveruitjes, beukenzwam, aardappel
Grande Tradition 2016 - Côtes du Roussillon Villages - Dom Brial

 

Appelgebak, karamel, bourbon vanille-ijs

Muscat de Rivesaltes 2019 - Dom Brial (Met wijn: + € 6)

Of

Belgische kazen, chutney, nootjes
Crest Petit 2015 - Côtes du Roussillon Villages (Met wijn: + € 9)

Rancio sec 2000 - Dom Brial (Met wijn:+ € 9)

 

Mokka met versnaperingen

 

 

Menu met één voorgerecht zonder dranken: € 44
Menu met één voorgerecht, aperitief, wijnen en koffie: € 72
Menu met twee voorgerechten, zonder dranken: € 54
Menu met twee voorgerechten, aperitief, wijnen en koffie: € 87