Ons herfstmenu

24 november tot 19 december 2022

 

Crémant de Limoux "Grande Cuvée" - Domaine Antech
Of Champagne Beaumont des Crayères "Grande Prestige" Brut (+ € 5)
met fijne hapjes

 

Licht gerookte, Sint-Jakobsnootjes, pompoen, zoete peper

Les Camines 2021 - Côtes Catalanes

(Of)

Bosduiffilet, breydelspek, pastinaak, honingmosterd
Rosso Piceno Superiore 2019 - Velenosi - Le Marche

  

Gevulde fazantfilet, shiitake, Chinese kool, knolselderaardappel
Grande Tradition 2017 - Côtes du Roussillon Villages - Dom Brial

Of

Zeebaarsfilet, shiitake, Chinese kool, knolselderaardappel
Le Limoux 2020 - Château Rives-Blanques

 

Parfait bloedsinaasappel

Muscat de Rivesaltes 2020 - Dom Brial (Met wijn: + € 6)

Of

Vijf Belgische kazen, nootjes (+ € 5)
Château Les Pins 2016 - Côtes du Roussillon Villages (Met wijn: + € 9)

Rancio sec 2000 - Dom Brial (Met wijn:+ € 9)

 

Mokka met versnaperingen

 

 

Menu met één voorgerecht zonder dranken: € 50
Menu met één voorgerecht, aperitief, wijnen en koffie: € 79
Menu met twee voorgerechten, zonder dranken: € 60
Menu met twee voorgerechten, aperitief, wijnen en koffie: € 94