Ons zomermenu

10 juni 2021 tot 12 juli 2021

Crémant de Limoux rosé - Château Rives-Blanques
Of Champagne Beaumont des Crayères "Grande Réserve" Brut (+ € 6)
met fijne hapjes

 

Licht gerookte asperges, mozzarella, pesto, Ibérico ham
Les Camines 2019 - Dom Brial)

(Of)

Goudbrasemfilet,  witte wortel, spekjes
Chardonnay 2019 - Côtes Catalanes

  

Parelhoenfilet, erwtjes, peultjes, truffelaardappel
Grande Tradition 2016 – Côtes du Roussillon Villages – Dom Brial

Of

Koolvishaasje, erwtjes, peultjes, groen sausje, ratte aardappelen
Les Petits Pins 2018 - Côtes du Roussillon

 

Ardooise aardbeien, bourbon vanille-roomijs, brownie

Muscat de Rivesaltes 2019 - Dom Brial (Met wijn: + € 6)

Of

Belgische kazen, chutney, nootjes
Château Les Pins 2014 - Côtes du Roussillon Villages (Met wijn: + € 7)

Rancio sec 2000 - Dom Brial (Met wijn:+ € 9)

 

Mokka met versnaperingen

 

 

Menu met één voorgerecht zonder dranken: € 44
Menu met één voorgerecht, aperitief, wijnen en koffie: € 72
Menu met twee voorgerechten, zonder dranken: € 54
Menu met twee voorgerechten, aperitief, wijnen en koffie: € 87