Suggesties

Voorgerechten

Gebakken eendenlever, mango,  honing €22

Vers gemarineerde zalm, limoen, dille €18

Carpaccio licht gerookte ossenhaas,  Italiaanse kaas €18

Kreeftensoep: kreeft, groentendobbelsteentjes, Armagnac €12

Dagsoep € 6

 

Hoofdgerechten

Goudbrasemfilet, wortel,, krielaardappel €28

Tarbot, asperges, graanmosterd, krielaardappel €36

Kalfsnier, tomaat, porto, Parijse champignons, aardappel €30

Witblauw 'Filet dry aged', rode wijn, ragout bloemkool, krielaardappel €32

 

Nagerechten

Kaasbordje met vier Belgische kaasjes, chutney, crumble €12

Ardooise aardbeien, bourbonvanille-ijs €10

Chocolademousse, vanille ijs, crumble €10